山本ゆりさんのレシピ「じゃがいもと鶏もものスープ煮」を作ってみました!

生活

こんばんは、

またたびです!

最近は、TwitterやYouTubeなどで、

美味しそうで簡単そうなレシピを見ると、

試してみようとまたたびフォンにメモしています!😊

今回はその中から、人気料理研究家「山本ゆりさん」の、

『じゃがいもと鶏もものスープ煮』を作ってみました!👇

【結論】うまい!簡単!じゃがいもと鶏肉があれば作るべし!

先に言います。

またたび
またたび

超絶簡単!

うまい!

入れたらほっとくだけ!

じゃがいもと鶏もものスープ煮

炊飯器に材料入れて、スイッチON!

あとはほっとくだけ~~~!

その間に、洗い物や洗濯物など時間を有効活用できるのも、

ありがたい✨

スプーンで、じゃがいもはもちろん、

鶏もももほぐせます!(*_*)

そして、塩とにんにく、生姜だけなのに、

旨みがすごいです!

スープも黄金色です✨

作ってみました

【材料(今回2人分で作ってみました)】

  • じゃがいも…4個ほど(大小さまざまだったので、4個。)
  • 鶏もも…1枚
  • 塩…大さじ1
  • にんにく…1片
  • 生姜(今回はチューブを使用)
  • 水450ml

①じゃがいもは皮をむいて、芽を取っておきます。

にんにくも皮をむいて、薄くスライスしておきます。

②炊飯器にぜんぶどーーーん!

③塩と水を加えて、通常炊飯モードでスイッチON!!

我が家の炊飯器は5.5合炊きです!

★3合炊きでも作れるようですよ(^^♪

④約50分、炊飯が終了しました!

私は皿に盛った後、

岩塩とブラックペッパーをかけました!

じゃがいも、鶏肉があれば簡単にできて、

とても美味しいのでおススメです!

ならばい👋

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