【ふるさと納税返礼品】牛肉第3弾!今日はふわ玉牛丼です!🐄

生活

こんばんは

またたびです🌙

今日は月曜日、

出社しただけでも偉い!

今日はさびぬこが昨日から冷蔵庫で解凍してくれていた、

ふるさと納税の返礼品である泉佐野市の牛肉を使って、

丼ものにしました!

献立に悩んだ時は丼ものにすることが多いです😊

ふわ玉牛丼(2人前)

【材料】

・牛肉…300g使用(余りました)

・玉ねぎ…1玉

・卵…2個

・焼肉のたれ…好きなだけ

・ハンドミキサーがあると○

①玉ねぎを薄く切っておきます!

②フライパンに油を引き、牛肉を炒めます。

またたび
またたび

牛肉が先か、玉ねぎが先か、、

いつも順番に悩みます。笑

③牛肉をある程度炒めたら、玉ねぎをどおおん!

謎の躍動感出た笑

④玉ねぎもしんなりしたら、全人類の味方、

焼き肉のたれを入れます。

⑤お次は卵を割って、卵黄と卵白に分けておきます。

⑥卵白をツノが立つ程度まで泡立てます。

⑦丼ぶりにごはんと牛肉をよそって、

上に卵白と卵黄を乗せれば完成です!

いざ、実食!

いただきまーす!

メレンゲのふわシュワが新しい食感です!

わさびを乗せても美味しかったです!

献立に迷ったそんなときに丼ものはいかがでしょうか?

ならばい👋


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